時計の１２時の方向から、時計回りに
- 牡蠣のラスクのせ焼き、ガーリック風味で
- 生ハム三つ葉巻き
- 練り芋、ほんのり甘みで
- ホッキ貝の甘酢味噌かけ
- 数の子（中央）
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前菜
- 寺泊温泉 北新館
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- ２種類の天然温泉が楽しめる、山あいの静かな一軒宿。
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寺泊の海岸から少し入ったところにひっそりとした一軒宿、それが寺泊温泉 北新館です。 山あいの静けさの中で2種類の源泉を持つ寺泊唯一の湯元宿。あふれる湯に浸かった後は日本海の新鮮な海の幸を素材にした料理に舌鼓。
普段着感覚できていただける宿を目指しています。
寺泊温泉 北新館
〒940-2521
新潟県長岡市寺泊年友1039
TEL 0258-75-2172
FAX 0258-75-2249
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