寺泊で唯一2種類の自家源泉をもつ湯元の寺泊温泉 北新館です。寺泊の、寺泊ならではの新鮮な海の幸をご堪能ください。
ホタテとエビの釜飯。
一般的な木の蓋ではなく、重い蓋で圧力をかけて炊くんですよ。
写真には写っていませんが、この日は蟹のみそ汁でした。
少し濃い目な、番屋風漁師料理の味です。
以上が、おおよその夕食の内容です。
一般客室にお泊りの際は、通常料理と、上級グレードの料理を選択いただけますが、
その上級グレードの内容です。
尚、露天風呂付のお部屋「のどか」にお泊りのお客様は上級グレードのお料理となります。
通常グレードと上級グレードの料理の違いは、品数の違いは一品程度ですが大きく異なるのは
使用する魚のグレードです。
寺泊の海岸から少し入ったところにひっそりとした一軒宿、それが寺泊温泉 北新館です。 山あいの静けさの中で2種類の源泉を持つ寺泊唯一の湯元宿。あふれる湯に浸かった後は日本海の新鮮な海の幸を素材にした料理に舌鼓。
普段着感覚できていただける宿を目指しています。
寺泊温泉 北新館
〒940-2521
新潟県長岡市寺泊年友1039
TEL 0258-75-2172
FAX 0258-75-2249